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Eintopf mit Möhre – Wurzelgemüse

Menge12 Portionen

Der leuchtend orangene Eintopf.

 1 kg Möhren
 300 g Kartoffeln, festkochend
 1 Stange Staudensellerie
 2 Zwiebeln
 1 l Gemüsebrühe
 1 TL Fenchelsamen
 Daumengroßes Stück Ingwer
 Salz
 Pfeffer
 frische Petersilie

Nährwertanalyse

Portionen 12