Erdnuss-Sauce
Ganz wichtig für Sommerrollen.
150
g
Erdnüsse
1
EL
Chilipaste
6
EL
Kokosmilch
2
EL
Öl
2
EL
Limettensaft
2
EL
Sojasauce
0,25
TL
Koriander, gemahlen
1
EL
Zucker
1
Lauchzwiebel
1
rote Chilischote, leicht scharf
1
Alle Zutaten mit einem Pürierstab zu einer Creme verarbeiten.