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Veganes Gehacktes

18. Dezember 2018 von Thomas Was sagst du dazu? Hinterlasse einen Kommentar.

Veganes Gehacktes
KategorieGemüsig, KleinigkeitenSchwierigkeitAnfänger
Menge1 Portion
Vorbereitungszeit10 minZubereitungszeit5 min

Zutaten

 1 Packung Reiswaffeln
 400 ml Brühe
 3 EL Tomatenmark
 2 EL Öl
 1 Schalotte
 1 EL Senfkörner
 Salz
 Pfeffer

Zubereitung

1

Die Reiswaffeln in einer Schüssel zerbröseln (wer mag, kann sie auch mit dem Messer hacken – damit es auch tatsächlich den Namen 'Gehacktes' verdient hat), mit der Gemüsebrühe, Öl und Tomatenmark verrühren.

2

Die Schalotte fein würfeln und mit den Senfkörnern zusammen unter die Masse rühren. Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen.

Zutaten

 1 Packung Reiswaffeln
 400 ml Brühe
 3 EL Tomatenmark
 2 EL Öl
 1 Schalotte
 1 EL Senfkörner
 Salz
 Pfeffer

Anweisungen

1

Die Reiswaffeln in einer Schüssel zerbröseln (wer mag, kann sie auch mit dem Messer hacken – damit es auch tatsächlich den Namen 'Gehacktes' verdient hat), mit der Gemüsebrühe, Öl und Tomatenmark verrühren.

2

Die Schalotte fein würfeln und mit den Senfkörnern zusammen unter die Masse rühren. Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen.

Notes

Veganes Gehacktes
ZutatenAnweisungen

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