Die Geschichten und Hintergründe die hinter einem Rezept stecken, verleihen ihnen oft etwas mehr Leben. Aber wenn ich in der Küche stehe, brauche ich sie nicht. Dann sind die Zutatenliste und die Anweisungen zum Kochen wichtiger. Von daher könnt ihr über diese Seite auch direkt darauf zugreifen.
Dieses Rezept von Ottolenghi ist unglaublich gut.
Frische Falafel – knusprig und mit aromatischen Kräutern und Gewürzen.